Nous mettons à votre disposition un large choix de plats.

Selon les produits et les goûts de nos jeunes convives

* Le menu enfant bénéficie de la baisse de la TVA

******

Prix nets service compris.

Les viandes sont originaires de l'Union européenne, de France et des départements de l'Allier et du Cher.

Entré au choix :

Saumon et lentilles du Berry au poivre vert, crème aigrelette

Terrine de foie de volaille aux fruits de saison

Plat au choix :

Plat de viande du moment

Poisson du jour

Dessert au choix :

Île flottante à la Chartreuse verte

Crème brûlée aux deux sucres

Ou à 40,00 € sans fromage

ou à 35,00 € si une entrée et un plat

ou

Un plat et un dessert

Entrée au choix :

Foie gras de canard à la gelée de fruits exotiques, Pains toastés maison.

Risotto de coquillages, jeunes pousses de salades amères.

Cannelloni de crabe, moutarde à l'ancienne

Plat au choix :

Tournedos de canard à l'orange, pastilla de cuisse confite dans son jus

Cochon fermier au tandoori, boudin noir et pommes fruits

Filet de dorade, sauce Noilly-Prat, fenouil confit et safran du Berry

Cabillaud et coquillages, haricots blancs à la cardamome

Fromagée de chèvre du Berry (fin de saison)

Ou

Assiette de fromage

Dessert au choix :

Savarin au rhum ambré, Nage de fruits exotiques

Moelleux au chocolat noir, glace vanille-thym

Tarte Tatin à ma façon, crème Calvados

*****

Prix nets service compris

Les viandes sont originaires de l'Union européenne de France et des départements de l'Allier et du Cher.

(Pour 2 personnes minimum)

Entrée

Foie gras de canard à la gelée de fruits exotiques, pains toastés maison 14,00 €*

Bisque et langoustines rôties, Saint Christain au piment d'Espelette 18,00 €

Saumon et lentilles du Berry au poivre vert, crème aigrelette 10,00 €

Escalope de foie gras poêlée, légumes et fruit du moment 20,00 €

Risotto de coquillages, jeunes pousses de salades amères 12,00 €

Terrine de foie de volaille aux fruits de saison 10,00 €

Cannelloni de crabe, moutarde à l'ancien 14,00 €

Poissons

Saumon sauvage grillé, légumes oubliés, sauce Champagne 28,00 €

Filet de dorade, sauce Noilly-Prat, fenouil confit et safran du Berry 22,00 €*

Cabillaud et coquillages, haricots blancs à la cardamome 26,00 €

Poisson du jour 12,00 €

Les plats avec un * bénéficient de la baisse de la TVA

Prix nets service compris

Viandes

Tournedos de canard à l'orange, pastilla de cuisse confite dans son jus 26,00 €

Cochon fermier au tandoori, boudin noir et pommes fruits 26,00 €

Pigeon de Sologne et foie gras en croûte, navets fondants 30,00 €

Duo de ris et rognon de veau, carottes acidulées 24,00 €

Filet de boeuf Charolais, sauce Périgueux 28,00 €

Plat de viande du moment 12,00 €

Plateau de fromages 8,00 €

Dessert

Savarin au rhum ambré, nage de fruits exotiques 12,00 €

Moelleux au chocolat noir, glace vanille-thym 12,00 €

Tarte Tatin à ma façon, crème Calvados 12,00 €

Île flottante à la Chartreuse verte 8,00 €

Crème brûlée aux deux sucres 8,00 €

******

Prix nets service compris

Les plats avec un * bénéficient de la baisse de la TVA.

Les viandes sont originaires de l'Union européenne de France et des départements de l'Allier et du Cher.

Nos formules :

Formule à 17,00 € :
Une salade avec un astérisque, une boisson et un café.

Formule à 15,00 € :
Entrée-plat ou plat-dessert.

Formule à 20,00 € :
Entrée-plat ou plat-dessert, une boisson et un café.

Menu enfant à 13,00 €.

Entrée :

Rillettes de maquereau, betterave rouge et fromage blanc.

Poireaux « vinaigrette », œuf poché, iceberg et friture.

Plat :

Plat de viande du moment.

Pêche du jour.

Dessert :

Crème cappuccino.

Crumble à la poire. 

Vous pouvez également consulter nos autres menus sur la carte du restaurant n’hésitez pas à la demander.

Prix nets service compris.

Les viandes sont originaires de l’union européenne, de France et des départements de l’Allier et du Cher.

Carte de salade :

Saumon : 12,00 €*.
Gaufre de saumon mariné, crème de raifort, salade, vinaigrette
olive-citron, groseille, aneth.

Fraîcheur : 14,00 €.
Asperge, melon, avocat, pamplemousse, salade, vinaigrette orange, menthe.

Volaille : 12,00 €*.
Filet de volaille, purée de pruneaux, fruits secs, bleu d ‘auvergne, salade, vinaigrette française.

Tomate Mozzarella : 14,00 €.
Tomate Mozzarella, jambon séché, pesto, salade, vinaigrette balsamique, basilic.

Crottin de chèvre : 14,00 €.
Chèvre, lardon, croûton ail, poire, salade, vinaigrette noisette, noix.

Fromage battu : 12,00 €*.
Fromage battu, croûton, mangue et papaye séchées, pomme granny, pancetta, salade.

Plateau : 12,00 €*.
Crème de légume et œuf poché, sanciau du moment, salade de fruits.

Tartine terre et mer : 12,00 €*.
Escargot, anchois, parmesan, noix, cacahuète, tomate séchée, tapenade,
Salade, vinaigre de cidre, coriandre.

Club sandwich : 12,00 €*.
Œuf, tomate, poulet, bacon, salade, mayonnaise, chips maison.

Salade César : 12,00 €*.
Volaille, bacon, croûton, œuf, tomate, parmesan, romaine, olive noire, sauce césar, persil plat.

Carpaccio de tomate : 12,00 €*. (en saison)
Tomates variées, anchois, citron, câpres, parmesan, salade, crème de balsamique, basilic.

Glaces et sorbets :

2 boules : 3,00 €                        3 boules : 5,00 €.         Sup Chantilly : 0,50 €. 

Abricot
Cerise
Citron vert
Fruit de la passion
Melon

Pamplemousse
Smarties pour les enfants
Cassis
Chocolat noir

Framboise
Mandarine
Noix de coco
Vanille

Boissons