Madame, Monsieur,
à partir du Dimanche 15 Janvier, le restaurant sera ouvert au déjeuner et nous servirons uniquement le menu découverte.
Nous serons donc ouvert par la suite du Mardi soir au Dimanche midi sans interruption.
Nous serons fermés du Dimanche soir jusqu'au Mardi midi, ouvert au diner.
Nous vous souhaitons une bonne et heureuse année 2012.
Menu de la St Valentin
90,00 € par personne
Apéritif, vin, eaux et cafés inclus.
Apéritif:
Cocktail Macée de Léodepart
et ses feuilletés.
Amuse bouche:
Brouillade d'oeuf, crèmeux de champignon, carpaccio de canard.
Entrée:
Foie gras de canard, gelée de fruits exotiques.
Poisson:
Filet de bar, fenouil confit, sauce vin blanc.
Viande:
Suprème de volaille farcis, Polenta aux noisettes.
Assiette de fromage.
Dessert:
Moelleux au chocolat, glace vanille-thym.
Cafés et mignardises. |
